從安土桃山時代（1573-1603）到江戶時代早期（1603-1868），茶道用具的製作開始流行，商人們將瀨戶燒、美濃燒和唐津燒的工匠招徠到京都，開始生產融合了各地區技術與表現形式的陶器。

京燒·清水燒流傳至今的特色是色彩細膩優雅，其起源是丹波出身的陶工野野村仁清的彩繪陶器，他是當時的名匠之一。此後，京燒·清水燒的工匠成功燒製出了瓷器，明治時期（1868-1912），德國工藝家瓦格納被邀請到日本，其他國家的陶瓷器燒製技術被引進，京燒·清水燒得到了進一步發展。

京燒·清水燒是通過升華各個地區的多種技術而發展起來的，因此沒有固定的技法和表現形式。京燒·清水燒的製作者們堅持手工製作，以彩繪陶器為主，每一位製作者的作品中都流露出自己獨特的個性與風格。